Příprava kávy

Jak zvolit správný hrníček na přesný druh přípravy kávy?

Už víte co je to výběrová káva, umíte si ji uvařit, víte kde ji pravidelně kupovat ,jak jí dokonale připravit ,aby maximálně splnila Vaše očekávání. Ale pořád si nejste jisti tím servírováním?...

Přijměte pozvání na pravé espresso

Příprava espressa na pákovém kávovaru Lahodná, voňavá a navracející energii – taková je káva espresso. Tento nápoj pochází z Itálie a jeho první verze vznikla v roce 1901.  Byl patentován první přístroj na výrobu kávy,...

Džezva – pravá turecká káva

Džezva Českého turka jistě všichni velmi dobře znáte. Jedná se o kávu zalitou horkou vodou, po jejímž vypití zůstane v šálku takzvaný lógr. Jedná se o klasickou přípravu kávy v českých podmínkách a někdo od...

Aeropress-novodobý přístroj k přípravě kávy

Příprava Aeropressu Tenhle přístroj nemá zas tak velkou historii jako jiné alternativní přípravy kávy. Vymyslel jej v roce 2005 prezident americké společnosti Aerobie pan Alan Adler. Je to velmi jednoduchý a rychlý pomocník....

Oblíbený horký nápoj všech dětí je Kakao

Když se řekne kakao každý z nás si jistě vzpomene na Čtyřlístek, Macha a Šebestovu, Večerníček někdo na Pokémony já vím... Zkrátka byl to oblíbený horký nápoj nás všech, už v útlém věku! Na začátek bych chtěl...

Pochází French press z Itálie nebo Francie

Kde se vzal? Podle názvu se může zdát, že tenhle přístroj pochází z Francie,ale opak je pravdou a první french press vyrobili v Itálii, kde si tuhle konvičku nechali patentovat. Pouze z nějakých pověstí...

Filtrovaná káva metodou V60 (Tzv. “vé šedesátka” )

Termín V60 můžete znát z malých moderních kavárniček ,dobrých restaurací nebo malých rodinných pražíren. Je to známý a momentálně velmi moderní postup alternativní přípravy filtrované kávy, který si můžete připravit i doma. V 60 bude chutnat všem...

Jak připravit dobrý chemex

Chemex je jedním z tradičních způsobů přípravy filtrované kávy formou překapávání přes papírový filtr. Tvar skleněné nádoby připomíná přesýpací hodiny a vynalezli jej lékař Peter Schlumbohma v roce 1941 v USA. Můžete jej znát z moderních kaváren...

Aktuální článek

Jak zvolit správný hrníček na přesný druh přípravy kávy?

Už víte co je to výběrová káva, umíte si ji uvařit, víte...

Mohlo by vás dále zajímat

Přijměte pozvání na pravé espresso

Příprava espressa na pákovém kávovaru Lahodná, voňavá a navracející energii – taková je káva espresso. Tento nápoj pochází...

Džezva – pravá turecká káva

Džezva Českého turka jistě všichni velmi dobře znáte. Jedná se o kávu zalitou horkou vodou, po jejímž vypití...

Kávové kapsle Starbucks (šedý Starbucks)

Starbucks Espresso Roast Dark intensity 10 - 12 Espresso Roast Dark intensity 10 - 12

Zrnková káva z Thajska

Thajsko se nachází ve střední části poloostrova Zadní Indie a sahá také na kus Malajského poloostrova. Má 513 120 kilometrů čtverečních, čímž...