O kávě

Jedná se o pojem moderní doby. Stále více kaváren a restaurací výběrovou kávu připravuje, ale pořád jí je malé procento. A čím dál víc je lidmi, námi zákazníky vyhledávaná, a samozřejmě si jí chceme připravovat doma. V...

Jak poznáme komoditní kávu a kde ji koupíme? Je běžně prodávaná káva po celém světě. Stále se prodává velké množství téhle kávy oproti výběrové. Komoditní kávu poznáte na první pohled. Nejčastěji se jedná o...

Pověsti říkají, že to vše začalo při požáru lesa, kde byly spáleny i větve kávovníků s bobulemi a nádherně to vonělo. Neznámý arabský poutník tyhle bobule vhodil do vroucí vody a vznikla z toho tmavě hnědá tekutina...

Kde se pěstuje a jak vypadá kávoník statný? Kávovník statný je keř, který dorůstá výšky 6-12 metrů. Pochází z tropických deštných pralesů a nyní se pěstuje v tropickém a subtropickém pásmu. Má pevné, tmavě...

Detailní pohled na upražená kávová zrna. Co je kávovník arabský a jak vypadá? Keř nebo strom? Kávovník arabský je keř, který roste až do výšky stromu....

Než se dostane k nám do šálku, její dlouhá cesta začíná na zelené plantáži a trvá jí to více jak rok. Kávové zrnko klíčí zhruba jeden měsíc, poté se může zasadit a vyroste krásná ovocná dřevina KÁVOVNÍK....

Pokud jste milovníkem kávy nebo pravidelným pijákem tohoto životabudičného nápoje obsahující kofein. Tak jste jistě několikrát řešili čím je vhodné správně osladit Váš oblíbený nápoj pocházející z Jižní Afriky, tak aby byl správně sladký podle vaší chuti,...